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Une architecte et chef culinaire utilise AutoCAD pour présenter ses recettes.

 

Pendant ses études d'architecture à l'Université de Californie du Sud, Lillian Lin s'est mise à la cuisine afin de se libérer du stress occasionné par son rythme intensif. Mais ce passe-temps s'est rapidement transformé en une activité professionnelle qui lui a permis d'allier ses talents culinaires à sa formation en architecture. Elle est devenue une "chefitecte".

Lillian Lin dans sa cuisine.

Une semaine après avoir obtenu son diplôme, Lillian s'installe à Tokyo pour se perfectionner et elle rencontre un garçon qu'elle aime bien. Elle apprend que son gâteau préféré est le Mont-blanc et décide de lui en préparer un, mais se rend très vite compte que toutes les recettes sont proposées en japonais ou en français uniquement. C'est ainsi qu'elle a l'idée de dessiner ses recettes en utilisant AutoCAD pour qu'elles puissent être facilement comprises par tout le monde. Le site The Chef Charette est né.

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Page du blog The Chef Charette, avec une recette dessinée dans AutoCAD. Images publiées avec l'aimable autorisation de The Chef Charette.

"Avec AutoCAD, je peux faire passer le message. Je peux représenter précisément les ingrédients, les positionner à ma guise, les afficher à la taille souhaitée et les enregistrer en tant que blocs pour les réutiliser dans d'autres recettes", déclare Lillian. "J'essaie d'imaginer à quoi ressemble la recette, visuellement. Je pense à Ikea, aux jeux Lego. J'imagine comment j'utiliserais ces instructions si j'étais encore enfant. Je travaille en quelque sorte dans une cuisine virtuelle et j'adore montrer ce que je suis parvenue à créer."

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Lillian Lin dans sa cuisine. Elle utilise AutoCAD pour dessiner les ingrédients de ses recettes.

De la salade d'edamame aux oeufs pochés à la sangria de saké printanière, en passant par les gyozas de crevettes au shiso, Lillian n'arrête pas de publier des nouvelles recettes sur The Chef Charette. Un ingrédient ne manque jamais : AutoCAD.

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Sushis pressés et tartes poire-basilic dessinés dans AutoCAD.

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